Paysages de cottages
Il est impossible de ne pas être charmé par un cottage irlandais en chaume. En parcourant l'île, vous verrez ces petits édifices enchanteurs nichés dans les plis des vallées accidentées gris-vert, ombragés par des montagnes imposantes ou situés dans des petits villages pittoresques. Bien qu'ils paraissent simples, ils font partie de l'ancien art du chaume qui utilisait divers matériaux tels que la paille, le blé et les joncs. Selon le National Museum of Ireland, « environ trois acres de paille et 4 000 “scollops” [broches pour la maintenir en place] sont nécessaires pour un toit typique ».
Si vous êtes à la recherche d'une option confortable, un séjour dans un cottage au toit de chaume est parfait. Néanmoins, l'île compte d'innombrables chalets que vous pouvez visiter quand bon vous semble, qu'il s'agisse de musées présentant un mode de vie traditionnel ou de cafés très sucrés.
Glencolmcille Folk Village, Comté de Donegal
Le Glencolmcille Folk Village a ouvert ses portes en 1967 en tant que projet communautaire avec seulement trois cottages au toit de chaume, et toutes ces années plus tard, il est toujours ancré au cœur de cette communauté du Donegal. La population locale a été pleinement impliquée tout au long du processus et continue aujourd'hui à donner de son temps, ainsi que des objets, des histoires et des photographies qui racontent l'histoire d'un mode de vie traditionnel en Irlande. Faites une visite guidée et vous vivrez la vie telle qu'elle était dans les années 1700, 1800 et 1900 en Irlande. Et le plus beau dans tout cela ? Glencolmcille est entouré par certains des paysages les plus majestueux de l'Irlande... C'est une beauté.
Muckross House Traditional Farms, Comté de Kerry
Il y a tant de choses à savourer dans la merveilleuse Muckross House and Gardens, à l'intérieur du Parc national de Killarney, qu'il serait bon d'y passer une journée entière. Outre les magnifiques sentiers de randonnée, l'une des parties les plus agréables est la ferme, où l'on peut pénétrer dans un cottage traditionnel avec fumée de gazon, sols en dalles de pierre et objets et meubles traditionnels. Il offre un aperçu fascinant de l'Irlande rurale des années 1940 et 1950, sans électricité, avec des espaces de vie réduits et des tâches domestiques pénibles.
Crosskeys Inn, Comté d'Antrim
© Crosskeys Inn
Il n'est pas facile de se rendre dans ce pub, qui se trouve au cœur de la région rurale d'Antrim... mais vous serez certainement heureux de l'avoir fait. Datant de 1654, ce n'est pas seulement l'un des plus anciens pubs de l'île, mais c'est aussi l'un des plus beaux. L'intérieur traditionnel présente des murs de cottage blanchis à la chaux, des tables et des chaises en bois et des feux de bois chaleureux, ce qui en fait l'endroit parfait pour profiter d'une session de musique traditionnelle irlandaise ou d'une pinte de Porter en toute tranquillité.
Ulster American Folk Park, Comté de Tyrone
L'Ulster American Folk Park, qui étudie l'impact des habitants de l'Ulster qui ont émigré aux États-Unis, compte non pas un mais trois cottages. L'une des plus remarquables est la Campbell House, une grande structure à deux étages qui date de 1786 et appartenait aux Campbell, petits propriétaires terriens de la région. Les murs ici ont plus d'un demi-mètre d'épaisseur et, de manière intrigante, sont remplis de petites pierres ramassées sur le terrain. Au Weaver's Cottage, qui est une réplique d'une maison de tisserand dans un style de cottage plus traditionnel, vous pouvez voir comment les familles combinaient les espaces de vie et de travail au XIXe siècle, tandis qu'à la Forge, vous pouvez explorer une forge datant des années 1800.
Cnoc Suain, Comté de Galway
Rejoignez le scientifique Charlie Troy et le musicien Dearbhaill Standun dans cette incroyable expérience culturelle, naturelle et patrimoniale dans la magnifique tourbière du Comté de Galway. Dans ce cottage vieux de 200 ans, vous pourrez vous immerger dans la culture et le patrimoine de l'Irlande en découvrant les anciennes coutumes, la musique et les danses folkloriques. Bien que ces expériences ne soient accessibles qu'aux groupes d'intérêts particuliers et aux groupes touristiques, vous pouvez toujours ressentir l'enchantement de Cnoc Suain en tant que voyageur indépendant en séjournant dans l'un de ses cottages.
Swiss Cottage, Comté de Tipperary
Tous les cottages en chaume irlandais ne se ressemblent pas… Prenons par exemple le Swiss Cottage. Cette charmante structure située au cœur de la campagne du Comté de Tipperary, surplombant la rivière Suir, a des allures de conte de fées qui séduisent tous ceux qui la visitent. Construit au début des années 1800, le cottage a été conçu pour être une maison de plaisance dans le style d'un cottage orné et a été utilisé par la riche famille Butler pour des fêtes, des pique-niques et des soirées. C'est un lieu de pure fantaisie : conçu pour imiter la vie simple des paysans mais délicatement décoré avec du papier peint réalisé à la main et orné de verre vénitien.
Tigh Nan Phaidi, Comté de Galway
Il est difficile d'imaginer un endroit plus pittoresque et plus spécial que Tigh Nan Phaidi... Il s'agit non seulement d'un cottage digne d'une carte postale, mais aussi d'un lieu situé au pied d'un monument néolithique sur une île de l'océan Atlantique. Adulé pour ses excellents gâteaux et ses plats faits maison, cet endroit est aussi charmant à l'intérieur (avec ses sièges en bois peint, ses murs blanchis à la chaux et ses poutres en bois) qu'à l'extérieur. C'est l'endroit idéal pour se rafraîchir après une visite à la merveille de Dún Aonghasa, au bord de la falaise. Ne manquez pas de faire une halte dans un autre cottage, An Púcán Aran Sweaters, pour acheter les célèbres tricots de l'île d'Aran.
1826 Adare, Comté de Limerick
Si vous êtes fan du cottage en chaume, vous allez adorer le village d'Adare dans le Comté de Limerick. Cet endroit est rempli de cottages, ce qui en fait l'un des villages les plus pittoresques d'Irlande. L'un des meilleurs endroits de la ville est 1826 Adare, qui tire son nom de l'année où le seigneur de Dunraven a construit le cottage. L'excellente cuisine s'allie ici à des intérieurs très charmants, et c'est particulièrement agréable pendant les froides nuits d'hiver. Attendez-vous à des plats savoureux tels que la sole noire sautée, le poitrine de canard Skeaghanore et le filet de bœuf braisé pendant 12 heures.
Cyndi Graham Handweaving, Comté de Donegal
Certains des plus beaux cottages sont situés dans des environnements vraiment magnifiques. C'est le cas de Cyndi Graham Handweaving à Dunkineely. Joliment situé sur St John's Point, une péninsule de 7 km de long dans le sud-ouest du Donegal, ce cottage abrite des textiles et des accessoires fabriqués dans l'atelier. Vous aurez également l'occasion de voir Cyndi à l'œuvre dans la production de ces articles. Si vous êtes fan de l'artisanat irlandais authentique, il n'y a pas de meilleur endroit.
The Cottage Café and Gallery, Derry~Londonderry
Un endroit où l'on ne s'attend pas à trouver un cottage, c'est bien en plein milieu d'une ville. Mais l'Irlande aime surprendre. The Cottage Café and Gallery à Derry~Londonderry est un charmant mélange de café pittoresque et de centre d'artisanat. Vous pouvez donc vous détendre et déguster des crêpes et des pâtisseries, ou même un déjeuner, avant de découvrir certains des meilleurs objets d'art et d'artisanat de la ville. Parfait.