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Découvrez ce que l'Irlande vous réserve
La bonne nourriture est l'objectif principal du Wild Honey Inn dans le comté de Clare. La cuisine du chef et propriétaire Aidan s'inspire de sa formation culinaire classique et de sa vie sur la côte ouest accidentée de Irlande, où il y a une abondance de produits locaux de la terre et de la mer. Vous pourrez déguster des produits frais de saison, biologiques et locaux préparés avec soin et servis dans un cadre confortable et décontracté. Le bar propose ce qu'Aidan appelle le "Modern Bistro Style", avec des steaks de faux-filet, du porc de race rare, de l'agneau local, des salades et des fromages bio, du poisson et des crustacés frais locaux, ainsi que du saumon fumé du fumoir local. Gibier sauvage en saison.
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