Bien-être en Irlande

Prendre soin de vous fait partie de vos bonnes résolutions en cette nouvelle année ? Bien cachés dans les endroits les plus tranquilles d'Irlande, vous profiterez de spas qui font parti des plus beaux et des plus luxueux du monde.

Nos centres de bien-être sont de véritables sanctuaires de calme et de bien-être, combinant les bienfaits des ressources naturelles de l'île, comme les algues riches en minéraux, avec des traitements de pointe reconnus dans le monde entier. Ajoutez une dose généreuse d'hospitalité irlandaise, typique et chaleureuse et vous vivrez une expérience vraiment inoubliable.

Trésor du patrimoine irlandais : à la découverte du whiskey

Le saviez-vous ? Le whiskey irlandais est si spécial, qu'il mérite un "e" supplémentaire : c'est pourquoi on l'appelle "whiskey" ici.

Venez découvrir ce qui rend ce trésor du patrimoine gustatif local unique, en visitant l’une des nombreuses distilleries de l’île. Des méthodes de production ancestrales à son utilisation dans des cocktails branchés, le "uisce beatha" (prononcé : ishka baa-ha) comme on l’appelle en gaélique n’aura plus aucun secret pour vous ! C’est aussi l’occasion, en chemin, d’admirez les paysages luxuriants qui ont façonnés ce terroir, les villes pleines de vie et d’ouvrir votre cœur à l'accueil chaleureux des Irlandais.

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Cours de cuisine

En Irlande, on aime cuisiner avec des produits frais et du terroir. En vous promenant sur les marchés, vous pourrez dénicher d’excellents fromages, le bœuf et l’agneau irlandais sont des denrées très réputées, et n’hésitez pas à goûter à nos poissons et fruits de mer fraîchement pêchés !

C’est grâce à nos verts pâturages, et aux eaux abondantes qui entourent l'île que nous avons développé ce patrimoine culinaire et ses saveurs que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Du saumon fumé au beurre crémeux, en passant par ses généreux ragoûts et son fameux « Irish breakfast », la cuisine irlandaise vaut le détour !

Kilkenny

A quelques heures de Dublin et au cœur de la région des Terres Ancestrales d’Irlande, la jolie ville médiévale de Kilkenny est célèbre pour son ambiance animée. Parcourez son labyrinthe de ruelles de l'époque normande, avec ses nombreuses boutiques artisanales et visitez son imposant château d'une beauté unique. C’est sûr, Kilkenny ne vous laissera pas indifférent ! Et après une journée d'exploration, vous profitez d'un repos bien mérité dans l’un de ces vieux pubs animés comme Matt The Millers et Cleere's.