Découvrez les villes d'Irlande

Histoire

Les villes d'Irlande sont un mélange attrayant d'histoire ancienne et de comportements modernes. Les gens se rendent toujours sur le site du Milk Market de Limerick pour se procurer des produits frais, mais ils peuvent désormais aussi déguster des produits artisanaux tels que des tartes gastronomiques et des baklavas provenant de la côte de la mer Égée. L'English Market de la Ville de Cork, qui date du XVIIIe siècle, continue de vendre du drisheen, un boudin traditionnel, à côté de sushis fabriqués localement et d'autres plats contemporains.

À Reginald’s Tower, Waterford, vous avez l'impression de sentir la présence des Vikings qui ont fondé la première ville d'Irlande, mais faites quelques pas pour vous éloigner de cette structure de pierre imposante et vous vous retrouverez au milieu de boutiques, cafés et restaurants animés. Pendant ce temps, à Derry~Londonderry, la dernière ville entièrement ville fortifiée de l'île d'Irlande, vous pouvez vous tenir sur les murs historiques et regarder les gens dans la rue qui dégustent des lattés et consultent leur Instagram.

De l'héritage du lin de Lisburns à la grandeur de la ville d'Armagh du 18e siècle et les rues pavées médiévales de la Ville de Kilkenny, toutes exsudent un charme intemporel tout en embrassant le meilleur de la vie moderne.

Culture

Les villes d’Irlande de l'Union européenne sont façonnées par leur culture, mêlant tradition, arts et patrimoine pour créer un caractère unique. Certaines villes ont une culture si distincte qu'elle a été reconnue par l'UNESCO. Promenez-vous sur le site de Dublin et vous comprendrez pourquoi il s'agit de la Ville de la littérature classée par l'UNESCO. Les noms de rues et les statues rendent hommage aux grands écrivains, un pub sur deux s'enorgueillit d'un héritage littéraire et vous pouvez vous perdre dans de nombreux musées littéraires, bibliothèques et librairies.

Le rôle principal de Bohemian Galwaydans la scène cinématographique irlandaise en a fait une ville du cinéma selon l'UNESCO Ses rues animées ont été portées à l'écran dès 1905 et le festival de longue durée Galway Film Fleadh a été salué par le magazine MovieMaker comme l'un des 25 Coolest Film Festivals in the World (festivals de films les plus cool du monde). C'est également le siège de la seule chaîne de télévision en langue irlandaise de l'île d'Irlande.

Belfast a mérité son statut de ville de la musique de l'UNESCO en cultivant des talents tels que Van Morrison et Snow Patrol. Elle propose un calendrier passionnant de festivals de musique et d'arts tout au long de l'année, sans oublier une variété de salles de concerts live qui proposent tout, de la musique traditionnelle à l'EDM.

Se restaurer

Comment une ville s'exprime-t-elle ? Par sa nourriture, bien sûr ! Nos villes sont devenues des centres d'innovation culinaire, avec des chefs qui donnent une tournure contemporaine à des plats traditionnels et qui mettent en valeur d'incroyables ingrédients locaux.

Que vous goûtiez au plaisir simple de manger des coquilles Saint-Jacques pêchées à la main au bord de la mer dans le restaurant The Nines à Bangor, que vous vous régaliez de la cuisine japonaise étoilée de Ichigo Ichiedans le restaurant Corkou que vous dégustiez le célèbre cidre d' Armaghlors du festival annuel de la gastronomie et du cidre de la ville, vous commencerez à comprendre que la nourriture ici est plus qu'un simple goût - c'est un lieu, une expérience et des personnes qui la créent.

Activités

L'une des choses les plus passionnantes à propos des villes d'Irlandeest que vous pouvez découvrir leur histoire, leur culture, leur nourriture et leurs habitants de tant de façons différentes et amusantes. Votre guide vous indiquera les points de repère et les endroits populaires pendant que vous explorerez Dublin à vélo. Vous aurez la MEILLEURE vue du Pont de la paix de Derry~Londonderry en flottant en dessous sur une planche à pagaie debout. Vous cherchez l'excursion idéale à partir de Newry? Partez en randonnée dans les spectaculaires Mourne Mountains, aux portes de la ville.

Mais ne vous inquiétez pas, la découverte de nos villes ne doit pas se résumer à de l'action. Vous avez toujours la possibilité de trouver un bon endroit où vous pouvez vous asseoir et regarder le monde passer. Le plaisir à l'état pur !